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每逢4月，南方迎来回南天，雾气浓重，北方则冰雪融化，地气升腾，此时人体内外湿气相互交织，易引发诸如头部沉重、四肢酸胀、舌苔厚重等典型不适。
在中医理论中，湿气被视为“百病之源”。特别是春季，肝气旺盛，易对脾脏功能产生抑制，造成脾虚湿困，进而形成所谓的“湿胖”体质——即便食量不多，却仍显得虚胖且体态松垮，大便黏腻易粘马桶，面部还易出油并长痘。
春季祛湿应“攻守结合”，既要促进湿气的排出，又要强化脾胃功能。而陈皮、茯苓、芡实、赤小豆等常见食材，正是契合这一理念的“祛湿四大法宝”。
资料丨央视财经
编辑丨李玲
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