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众所周知，蜂蜜有着很高的营养成分，可对于糖尿病人来说，甜的食物对他们成了忌讳，他们并不敢轻易食用甜品，甚至基本就不吃甜品，更别说蜂蜜了。那么，糖尿病人究竟能不能食用蜂蜜呢？
糖尿病人不能吃蜂蜜是一个很大的误区，无论是糖尿病人或是健康人，谁都离不开糖，没有糖的参与、没有糖代谢释放的能量，我们体内的很多代谢就不能正常进行，我们每个人就不能生存。糖尿病人严格控制饮食时，体内的糖份减少，维生素、酶类等营养成分也有可能会减少，如果吃的食物不是新的，而是经过存放的氧化食物，那对糖尿病伤害反而会更大。营养失衡，代谢就会紊乱，内分泌也会紊乱，血糖就会更加不稳定。而且还会引起一系列的糖尿病并发症。
像脂类代谢时，必须有葡萄糖参与，如果体内葡萄糖含量不够，脂类不能充分代谢时，就像汽油缺氧会冒黑烟一样，产生中间产物 ?“酮体”，最后导致酮体酸中毒。其实，糖尿病人最怕的不是蜂蜜，而是严重的“营养失衡”。每天吃少量的优质蜂蜜，对糖尿病防治有益无害。
蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防治。早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。
质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%，这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。
糖尿病经过多方治疗，当血糖、尿糖已经得到控制时，如果因其他原因需要用蜂蜜，应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时，还应该注意检查尿糖的变化，根据尿糖变化情况及时调整用量。总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是以不吃蜂蜜为好，需要时最好是在中医或西医的指导下使用。
糖尿病人是可以食用一定量的蜂蜜，这要根据自身的身体状况而定。而且选择蜂蜜，一定要保证蜂蜜的纯正，还要有目的的选择。
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