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食盐之所以由国家控制，主要原因包括：
食盐加碘是预防碘缺乏病的重要措施，国家控制食盐可以确保所有食盐都符合加碘标准，从而保护公民的身体健康。
通过国家的严格控制，可以防止劣质盐和非食用盐流入市场，确保市场上销售的食盐安全可靠。
盐是人体维持正常生理功能所必需的矿物质，国家管制能确保市场上销售的盐符合严格的质量标准，防止不合格、有害的盐产品流入，保障民众的身体健康。
国家管控可以科学合理地调配盐资源，避免因自然灾害、市场乱象等因素导致盐供应短缺或价格大幅波动，维持市场秩序稳定，确保老百姓随时都能正常购买到食盐。
从历史角度看，盐税曾是很多时期国家重要的财政收入来源。虽然如今盐税占比已不再像过去那么突出，但出于历史延续以及综合管理的考量，依旧保持着相应管制。
盐在工业等领域也有诸多应用，管控盐能防止其被不法分子获取后用于非法生产等不良用途，比如用来制造一些违禁物品等，从而维护社会安全与稳定。
控制食盐可以防止少数企业或个人通过垄断经营扰乱市场秩序，确保食盐价格的稳定，维护社会稳定。
综上所述，国家控制食盐主要是为了保障民众的健康安全、维护市场秩序、稳定供应、以及实现税收等多方面目标。
我国新能源专利数占全球四成以上 新型储能规模世界第一
在国务院新闻办今天举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上，国家能源局有关负责人表示：“十四五”是能源科技创新取得更大突破的五年。国家发展改革委党组成员、国家能源局局长 王宏志：新能源专利数占全球四成以上，光伏转换效率、海上风电单机容量等不断刷新世界纪录，短短几年，新型储能规模跃居世界
2025-08-26 10:10:00 实时讯息
受贿8451万元，农行原副行长楼文龙被判无期
泉州市中级人民法院认为，被告人楼文龙的行为构成受贿罪，受贿数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失，应依法惩处文｜《财经》记者 陈洪杰编辑｜张颖馨据《人民日报》报道，2025年8月25日，福建省泉州市中级人民法院一审公开宣判农业银行原党委委员、副行长楼文龙受贿案，对被告人楼文龙以受贿罪判处无
2025-08-26 09:34:00 实时讯息
国内成品油价格按机制不作调整
2025年8月12日国内成品油价格按机制不作调整自2025年7月29日以来，国际市场油价波动运行，按现行国内成品油价格机制测算，8月12日的前10个工作日平均价格与7月29日前10个工作日平均价格相比，同时考虑7月29日未调价金额，累计调价金额每吨不足50元，根据《石油价格管理办法》第七条规定，本次
2025-08-13 09:26:00 实时讯息
国际调解院落户香港，开启全球和平调解新纪元
国际调解院公约签署仪式于2025年5月30日在香港成功举行，来自亚洲、非洲、拉美和欧洲85个国家和近20个国际组织的高级别代表约400人出席签署仪式。中国倡议建立国际调解院，被纳入世界主要的法律体系，将成为维护《联合国宪章》原则的重要机制，在捍卫真正的多边主义、国际法以及新的全球治理架构方面迈出的又
2025-08-08 15:18:00 实时讯息
我们距离实现真正的全民阅读还有多远？
人民日报书籍是文明的载体，阅读是文脉的赓续。新时代以来，在习近平总书记亲自关心倡导下，全民阅读蔚然成风。数千年从未中断的中华文明，在新时代焕发新的荣光。7月25日至28日，第三十三届全国图书交易博览会在重庆举办，线上线下共展出各类出版物100余万种，浓浓书香弥漫山城。最是书香能致远。书香，从来不只是
2025-07-27 08:04:00 实时讯息