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“电子一票通”是指 食品从生产企业到批发企业，再到零售企业的全程追溯链路的电子数据。具体应用中，每个食品都配备有一个二维码，通过扫描这个二维码可以获取食品的生产日期、质量信息，并且可以实现送货上门服务。这是一种由食品批发商出具的电子进货台账，同时也可以作为供应商和销货商的进销台账使用。
“电子一票通”是国务院授权工商管理机关规范食品安全的一种方法，旨在应对假冒伪劣食品问题，通过可追溯的销售加工责任者，确保食品安全。未按照规定使用“电子一票通”的供货商可能会受到相应的法律处罚。
此外，“电子一票通”还可以应用于餐饮行业，要求中型以上餐饮单位和学校食堂建立电子进货台账，并鼓励小型餐饮单位加快建立和运用电子追溯平台。
综上所述，“电子一票通”是一个涉及食品全程追溯的电子数据管理系统，通过二维码技术实现食品信息的可追溯性和便捷性，有助于保障食品安全和消费者权益。
泉州古城一网红牛肉店被立案调查！
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2025-04-29 13:36:00 实时讯息
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2025-04-29 11:55:00 实时讯息
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2025-04-27 22:38:00 实时讯息
市场监管总局：今年将严查这些广告！
市场监管总局：今年将严查“神医”“神药”广告、互联网违法广告等记者17日从市场监管总局获悉，今年将严查“神医”“神药”广告、食品广告疗效化宣传、保本无风险的金融理财广告、职业技能培训类违法广告、互联网违法广告等，切实守护消费者合法权益。市场监管总局近日印发《关于维护广告市场秩序 营造良好消费环境的通
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农产品加工板块走高，京粮控股、道道全涨停，双塔食品此前封板，深粮控股、金健米业、中粮科技、欧福蛋业、金龙鱼等跟涨。
2025-04-14 10:58:00 实时讯息