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陈皮是我们再熟悉不过的食物了，而日常生活中，很多人在吃完橘子后，就把皮留下，自己泡水喝，但是这里有个问题是，大家不要用新鲜的橘子皮直接泡水后，这样的橘子皮可能会残留农药，喝了之后不利于身体健康，最健康安全的做法就是去正规的药店购买陈皮。
就像春天用陈皮泡水喝，养生的效果特别好，陈皮还有着“一两陈皮一两金”的美誉，下面我们就来一起看看吧。
经常用陈皮泡水的养生效果1：缓解心情
心情是一种我们的心理表现，但是有部分人心情就容易波动，遇到一点事情就大发脾气，这可能跟肝火旺有关，而春天正是养肝的好季节。
陈皮可以帮助我们调节日常的心情。据《本草经解》中记载：“陈皮、气温、味苦辛、无毒、有疏肝行气、化痰止咳的功效。”肝养好了，那么心情也会变的积极向上了。
经常用陈皮泡水的养生效果2：祛斑
生活中，将适量的山楂、陈皮煮水熟后，把食物的渣子去掉，再加上少量的蜂蜜，可以起到养颜美容以及祛斑的效果，这主要的原理就是因为蜂蜜有健脾胃、护肤之功效，陈皮具有理气燥湿之功，而山楂可以健脾胃、活血化瘀。
这三者作用到一起，就更能发挥它的作用了，对皮肤健康有很大的益处。
经常用陈皮泡水的养生效果3：清肠胃
用陈皮泡水还有一个好处就是可以清肠胃，做法非常的简单，就是将10克左右的番泻叶，再加上陈皮5克，用开水冲泡，放在一个容易中盖上盖20分钟左右后就可以服用了。
具有促进肠胃消化吸收，清理肠道内垃圾的作用。
陈皮泡水虽好，但是以下这2种人不要过多食用：
1、阴虚、气虚的人群。陈皮偏燥，如果你是阴虚或者是气虚的体质，不要过多食用。
2、热盛的人群，如果过量的食用陈皮，容易加重本身的病情。
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